ФАЗАНЫ

 

Фазаны — украшение любого приусадебного участка из за обилия фантастических красок, множества необычных форм, симфонии голосов, грациозности походки. Эти интересные существа стоят того, чтобы ими серьезно заниматься.

Мясо и яйца этих птиц — прекрасная диетическая, легкоусвояемая пища.

Кстати, это единственная птица в нашей фауне, которая не только поедает колорадского жука, но и считает его излюблен ной пищей. Если запускать фазанов (предварительно подре зав крылья) на картофельные поля, то они за 2-3 года могут во обще уничтожить жука в данной местности. Кроме того, поедая жука, птицы отлично жиреют, поэтому фазанов можно просто откармливать на картофельных полях, пораженных колорадским жуком.

Наше хозяйство продает фазанов в Мордовии двух пород -ОХОТНИЧИЙ ФАЗАН и РУМЫНСКИЙ ФАЗАН. Мы продаем как взрослых фазанов, так и фазанят.

Осенью и зимой у нас можно купить взрослых фазанов. Весной мы продаем фазанят, суточных и подращенных.

ОХОТНИЧИЙ ФАЗАН

Охотничий фазан - гибридная форма, полученная в результате скрещивания различных подвидов обыкновенного фазана. В основном при гибридизации на европейском континенте участвовали закавказский и китайский (Ph. c. torguatus) подвиды.

Охотничий фазан - не только объект увлекательной охоты, но и источник ценного диетического мяса. В зарубежных странах эту птицу широко используют с гастрономическими целями, особенно в странах с развитым мясным птицеводством - США, Канаде, Великобритании, Франции и др. Тенденция к использованию дичи, в частности фазанов, связана с относительным насыщением рынка мясом цыплят-бройлеров и индеек, а также с ухудшением качества мяса домашней птицы из-за интенсификации промышленного производства. В наше время, когда все больше внимания уделяется здоровому образу жизни, возрастает спрос на мясо фазанов, которое отличается высокой питательностью и низким содержанием холестерина. Вкусовые качества, огромное разнообразие блюд и минимальные затраты времени на приготовление делают этот прекрасный диетический продукт незаменимым для современного человека. По прогнозам западных диетологов в будущем столетии фазанье мясо сможет заменить традиционные виды мяса.

Самцы-петухи имеют яркое оперение, длинный, заостренный к концу хвост и сильные ноги со шпорами. Самки меньше по размерам, их оперение более скромное, песчано-бурое.

Учитывая «скороспелость» охотничьего фазана, его целесообразно разводить не только на дичефермах, но и в домашнем хозяйстве.

Румынский фазан

Это подвид обыкновенного фазана имеет темно-синее оперение.

Данная цветовая форма обыкновенного фазана была получена путем гибридизации местных фазанов выращиваемых на фермах и диких Японских фазанов. В результате и появился так называемый Изумрудный(зеленый) или Румынский фазан.

Масса тела от 1 до 4 кг, яйценоскость от 18 до 60 яиц в год.

Задать свои вопросы, поделиться опытом и написать отзывы о сайте вы можете на ГОСТЕВОЙ СТРАНИЦЕ

 



  • На главную